Vila Verde Silva, K., Costa de Oliveira, L., Néria Azevedo Gonçalves, B., Schmiele, M. e Pereira Dutra Andrade, M. 2024. Elaboração de organogéis de óleo de açaí utilizando o planejamento de misturas simplex centroide. Revista Semiárido De Visu. 12, 1 (mar. 2024), 144–161. DOI:https://doi.org/10.31416/rsdv.v12i1.693.