SOUZA , T. de; MACHADO , T. de O. X. .; MESQUITA , R. V. dos S. C. Aproveitamento do soro de leite na elaboração de uma bebida de maracujá com tecnologia de produção do néctar soro. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 84–93, 2018. DOI: 10.31416/rsdv.v6i2.114. Disponível em: https://revistas.ifsertaope.edu.br/index.php/rsdv/article/view/114. Acesso em: 24 nov. 2024.