LEITE, S. C. .; OLIVEIRA , C. A. de; SOUZA, B. F. de . Soro do Queijo: uma alternativa tecnológica para enriquecimento de produtos cárneos. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 73–81, 2015. DOI: 10.31416/rsdv.v3i2.170. Disponível em: https://revistas.ifsertaope.edu.br/index.php/rsdv/article/view/170. Acesso em: 24 nov. 2024.