COELHO, Marcelo Iran de Souza; SILVA , Vanicleia Oliveira da; COELHO, Maria Cláudia Soares Cruz; LIMA, Marcos dos Santos; SANTOS, Valéria Souza. Análise sensorial de ovos de codorna submetidos a diferentes processos de conservação. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 184–193, 2012. DOI: 10.31416/rsdv.v2i1.191. Disponível em: https://revistas.ifsertaope.edu.br/index.php/rsdv/article/view/191. Acesso em: 3 abr. 2025.