D. R. C. de. Sá, M. C. S. C. Coelho, M. I. de S. Coelho, J. L. D. do Nascimento, e D. K. S. Santana, “Microbiologia de queijos de manteiga comercializados em feiras livres do município de Petrolina-PE: Microbiology of butter cheeses sold in street markets in the city of Petrolina-PE”, RSDV, vol. 10, nº 3, dez. 2022.