Alves, M. F., T. M. Viana, M. E. A. da Paz, e D. M. A. T. Sá. “As Boas Práticas De Fabricação Em Restaurantes E serviços De alimentação: Uma revisão sistemática”. Revista Semiárido De Visu, vol. 12, nº 2, junho de 2024, p. 625-33, doi:10.31416/rsdv.v12i2.708.