Cultivo do Cogumelo Pleurotus Djamor por meio de Biomassa Remanescente em Ambientes de Sucessão Agroecológica
DOI :
https://doi.org/10.31416/cacto.v3i2.590Mots-clés :
Agroecologia, Microbiologia, Micélio, Micorriza, SucessãoRésumé
Este relato técnico-científico descreve a extensão da produção de cogumelo Shimeji Rosa (Pleurotus djamor) em ambiente externo, por meio da utilização de seus sacos exauridos, após o seu cultivo em ambiente interno. A experiência foi realizada no município de Prado, estado da Bahia, região nordeste do Brasil. Foram utilizadas técnicas de agricultura sintrópica e agroecologia para a construção dos canteiros sucessionais. Os resultados obtidos com a prática evidenciam que as metodologias utilizadas fortaleceram a dinâmica da vida microbiológica da terra, ao proporcionarem o aumento produtivo de 12% do Shimeji Rosa, o que demonstra ser possível utilizar a produção de cogumelos como método facilitador nas dinâmicas de regeneração do solo e agregar renda extra ao trabalho de cultivadores, a ter em vistas a lógica da produção sucessional escalonada.
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